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Ce bocale, composé de deux Magrets de Canard, de graisse de canard et de sel de Guérande, apportera les saveurs du Sud-Ouest à vos assiettes.
Avec sa chair savoureuse et fondante, ce confit de canard satisfera les plus gourmands.
Prix par 750g
Quartiers de viande cuits et conservés dans leur graisse. Réchauffer au four ou à la poêle, servir dorés. Les confits de canard sont des recettes ancestrales qui permettaient la conservation des viandes en pot de grès (poteries fabriquées avec une terre sablonneuse). Nous ne rajoutons que du sel dans nos préparations pour privilégier le goût du canard à l’état pur.
Boite de 2kg.
Ce condiment, indispensable de vos cuisines, accompagnera vos plats et vos sauces comme il se soit.
Sa finesse et son piquant sont dus aux ingrédients soigneusement sélectionnés.
Prix par bocal de 250 gr.
Ces petits oignons, à la saveur douce et agréable, accompagneront vos viandes et charcuteries.
Composition : Petits oignons (sulfites), eau, vinaigre, sucre, sel, acide acétique, poivre, antioxydant : acide ascorbique.
Prix par bocal de 260 gr.
Piment, citron vert, tomate ou encore le rhum, cette tartine est un concentré de saveur des iles. Laissez-vous tenter par ce délicieux mélange.
A déguster à l'apéritif sur du pain, accompagne viandes et poisson ou pour garnir un plat de pâtes, riz et pommes de terre.
Mitonné en Languedoc, sans additif ni conservateur.
Prix par pot de 110 g.
Notre cuisine au pinceau vous donne l’âme d’un artiste au travail sur une viande ou un poisson en un rien de temps. Prenez votre pinceau et lâchez-vous ! Une touche de fruits secs pilés, quelques nuances épicées, une explosion de couleurs, des courbes appétissantes d’huile d’olive qui couvrent parfaitement le sujet.
Mitonné en Languedoc, sans additif ni conservateur.
Prix par pot de 95 gr.
De l’oignon et une pointe de piment fort. Un soupçon de miel pour arrondir les angles, quelques épices. A déguster sur viandes froides, en apéritif sur des feuilles d’endives ou pour relever des plats en sauce !
Mitonné en Languedoc, sans additif ni conservateur.
Prix par pot de 90 gr.
Avec le soleil, nous, on sort nos courgettes ! Un virgin indispensable à l’apéro. Elles sont jaunes et vertes, menthe bio et miel bio (hyper local) et du citron vert.
Mitonné en Languedoc, sans additif ni conservateur.
Prix par pot de 90 gr.
Le Languedoc étant le plus grand vignoble du monde, le vin rouge est ici l'ingrédient indispensable. Marié à merveille avec l'oignon doux, cette tartinade apportera un goût chaleureux à vos apéritifs et/ou plats.
A déguster à l'apéritif sur du pain, accompagne les viandes grillées ,un plat de pâtes, riz et pommes de terre. A glisser dans un sandwich.
Mitonné en Languedoc, sans additif ni conservateur.
Prix par pot de 110 g
La gelée de piment d'Espelette AOC s'utilise en accompagnement du fromage de brebis ou en cuisine, en déglaçage de cuisson. Cette spécialité est élaborée au village d'Alos Sibas Abense, au cœur de la Soule, l'une des sept provinces qui composent le Pays basque. Spécialité préparée avec du piment d'Espelette cuit dans un chaudron en cuivre.
Pot de 120g.
Réel produit du terroir, le cornichon avec sont croquant acidulé accompagne à la perfection et avec arôme vos viandes froides, charcuteries, salades...
Se déguste aussi bien accompagné que seul.
Composition : Cornichons, eau, acide acétique, sel, aneth, épices.
Prix par bocal de 240 gr.
Avec ses légumes du soleil et une pointe d'huile d'olive, cette tartine vous fera voyager direction le Sud.
A déguster à l'apéritif sur du pain, accompagne les viandes grillées, le poisson ou pour garnir un plat de pâtes, riz et pommes de terre. Egalement à glisser dans un sandwich.
Mitonné en Languedoc, sans additif ni conservateur.
Prix par pot de 110 gr