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L'achat de fromages en ligne

Vous souhaitez acheter votre fromage sur notre boutique en ligne, laissez-vous tenter par les 300 variétés de fromages de terroir, en direct des producteurs, par un grand nombre de produits fermiers et d’AOP de France et d’Europe qui vous sont proposés sur l'E-shop Le Chariot à Fromages . Entrez dans un monde de saveurs, de goûts, d’arômes incomparables, en suivant les conseils de votre fromager. Et n'oubliez pas les nombreuses variétés de charcuteries fines que nous vous proposons aussi!

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Fromages

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  • Catégories : Lait de chèvre
  • Lait : Cru
Mothais-sur-Feuille
Lait de chèvre
6,90 €
Rouelle du Tarn
Lait de chèvre
13,75 €
3,20 €
6,90 €
8,99 €
6,90 €
Tour La Guyotte affiné
Lait de chèvre
13,60 €
La Bouyguette
Lait de chèvre
8,50 €
7,40 €
Persillé de Tignes
Lait de chèvre
14,23 €
Figou fermier
Fromages
8,70 €

De la forme d'un disque plat, le Mothais est un petit chèvre enrobé d'une feuille de châtaigner, de platane ou même de vigne. Ce fromage, aux arômes boisés, doit son nom à la commune de la Mothe-Saint-Héray (Deux-Sèvres).

Prix à la pièce de 180 g environ.

13,75 €

Produite dans le Tarn, la Rouelle a la forme d'un petit cylindre plat avec un trou en son milieu. Sous sa croûte naturelle, enrobée de poudre de charbon de bois, se cache une pâte tendre.

Prix par pièce de 250 g environ.

Sale

Le Crottin fermier est un petit fromage de chèvre cylindrique qui se caractérise par une croûte naturelle et fleurie et qui, en fonction du stade de l'affinage, peut aller du moelleux au très sec. Il est produit majoritairement dans les fermes de la région de Sancerre (Cher).

Prix à la pièce de 60g environ

De la forme d'un disque plat, le Mothais est un petit chèvre enrobé d'une feuille de châtaigner, de platane ou même de vigne. Ce fromage, aux arômes boisés, doit son nom à la commune de la Mothe-Saint-Héray (Deux-Sèvres).

Prix à la pièce de 180g environ

Comme son nom l'indique, la forme de ce fromage de chèvre au lait cru est celle d'un trèfle à quatre feuilles. Il pèse 130 grammes. Il est affiné pendant 10 jours minimum. Le Trèfle est un chèvre au goût lactique, plutôt typé et de couleur cendrée.

Prix par pièce de 150g environ.

La Tomette de chèvre de Banon est un fromage frais mariné à l'huile d'Olive de Provence, herbes et baies rouges, très agréable l'été.

Prix à la pièce de 100g environ

Fromage d'un petit producteur de la Bresse, La Tour La Guyotte affiné est un fromage de chèvre au lait cru ici très sec, cassant aux aromes très fruité.

Prix par pièce (150gr environ)

8,50 €

La Bouyguette est un fromage au lait cru de chèvre à pâte molle et à croûte naturelle originaire du département du Tarn en Région Occitanie. Elle est de forme allongée, dite de « navette », et est moulée à la main dans un linge. Après que le caillé a égoutté 24 heures au moins, le fromage garde en impression les plis du tissu sur sa surface. Son brin de romarin est représentatif des garrigues ce qui offre à ce fromage une odeur très agréable.
C'est un fromage onctueux et crémeux fondant en bouche. Il dégage des arômes lactiques légèrement caprins et herbacés comme le thym et le romarin.

Pièce de 150 gr. environ.

Fromage de chèvre de Bourgogne, au lait cru, fleuri, sans noix mais avec une saveur de noix ! (résultant naturellement de la combinaison de certaines fleurs).

Prix à la pièce de 90gr

La Tomme de chèvre du Berry intègre ici des morceaux de truffe d'été (Tuber Aestivum min 1%), qui, allié au lait de chèvre donne une subtilité qui raviront les amateurs de fromages de chèvre et de truffe.

Prix par part de 200gr

14,23 €

Issu d'un mélange de chèvre (3/4) et de vache (1/4), ce fromage est un produit rustique typique de la Tarantaise. Ce fromage au caractère frais, est acidulé et fondant avec des arômes de cave et de champigons marqués en s'affinant. Produit rare (un seul producteur!), il est donc à tester sans attendre!

Prix par part de 250gr environ

8,70 €

Le Figou est un fromage de chèvre frais fermie artisanal à pâte molle. Il possède une forme particulière de figue, elle même garnie de confiture de figue. C'est un fromage fondant en bouche à la saveur fraîche et acidulée parfaitement équilibrée avec le goût fruité et sucré de la confiture de figue (10%).

Par pièce de 160 grammes environ.