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Raclette de Savoie

Raclette de Savoie IGP meule

Fromage convivial par excellence, la Raclette de Savoie IGP est produite par les agriculteurs de cinq communes du massif alpin de la Chambotte. Elle est surtout consommée à chaud, comme les bergers le faisaient déjà au Moyen-Âge.

Prix par meule entière (5kg environ)

99,99 €

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Allergènes: lait.

Fiche technique

Lait
Cru
Région
Rhône-Alpes
Pate
Pressée non cuite
Matgrasse (%)
30
Vin
Vin blanc sec
Periode
Septembre-mars
Animal
Vache
Intensité
Doux
Aspect
Tendre
IGP
Oui

Références spécifiques

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Raclette de Savoie IGP meule

Raclette de Savoie IGP meule

Fromage convivial par excellence, la Raclette de Savoie IGP est produite par les agriculteurs de cinq communes du massif alpin de la Chambotte. Elle est surtout consommée à chaud, comme les bergers le faisaient déjà au Moyen-Âge.

Prix par meule entière (5kg environ)

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