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Saucisse à la perche

Saucisse à la Perche

Cette saucisse auvergnate, est en forme de boucle car elle sèche enroulée autour d'une perche. Son gout est délicatement épicé et offre une chair bien ferme de couleur rouge foncé.

Prix par morceau de 400gr environ

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Fiche technique

Région
Auvergne
Animal
Porc

Références spécifiques

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Saucisse à la Perche

Saucisse à la Perche

Cette saucisse auvergnate, est en forme de boucle car elle sèche enroulée autour d'une perche. Son gout est délicatement épicé et offre une chair bien ferme de couleur rouge foncé.

Prix par morceau de 400gr environ

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