La charcuterie en Espagne offre une diversité de produits incroyable. Le Chariot à Fromages a sélectionné pour vous des produits traditionnels provenant de charcutiers artisans passionés préservant savoir-faire ancestral et qualité réservant leurs produits exclusivement pour les commerces de bouche.

Demi Lomo ibérique de Bellota (100%)

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Le lomo est une charcuterie réalisée à partir du filet mignon de porc mariné, c'est pourquoi il ne contient presque pas de graisse. Le lomo est un produit ancestral, traditionnel de la charcuterie espagnole !

Ce lomo est particulièrement fondant puisqu'il est issue de porcs nourris aux glands. Avec sa chair rosée et tendre, il ravira les plus fins gourmets.

Prix par demi lomo de 500g environ

62,50 €

(125,00 € par kg)

TTC

Conditionnement

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Ingrédients: Filet mignon de porc ibérique, sel, paprika, épices, sucre, conservateur (E252).

Allergène: lait, soja

Fabriqué en Espagne

Référence

Fiche technique

Région: Espagne
Animal: Porc

Références spécifiques

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