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La charcuterie en Espagne offre une diversité de produits incroyable. Le Chariot à Fromages a sélectionné pour vous des produits traditionnels provenant de charcutiers artisans passionés préservant savoir-faire ancestral et qualité réservant leurs produits exclusivement pour les commerces de bouche.

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Lomo ibérique de Bellota (100%)

Lomo ibérique de Bellota (100%)

Le lomo est une charcuterie réalisée à partir du filet mignon de porc mariné, c'est pourquoi il ne contient presque pas de graisse. Le lomo est un produit ancestral, traditionnel de la charcuterie espagnole !

Ce lomo est particulièrement fondant puisqu'il est issue de porcs nourris aux glands. Avec sa chair rosée et tendre, il ravira les plus fins gourmets.


Prix par 100gr environ tranché

15,90 €

(159,00 € kg)

TTC
Parts

Nombre d'articles en stock: 14 articles

Quantité

Ingrédients: Filet mignon de porc ibérique, sel, paprika, épices, sucre, conservateur (E252).

Allergène: lait, soja

Fabriqué en Espagne

Fiche technique

Région
Espagne
Animal
Porc

Références spécifiques

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