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Notre cuisine au pinceau vous donne l’âme d’un artiste au travail sur une viande ou un poisson en un rien de temps. Prenez votre pinceau et lâchez-vous ! Une touche de fruits secs pilés, quelques nuances épicées, une explosion de couleurs, des courbes appétissantes d’huile d’olive qui couvrent parfaitement le sujet.
Mitonné en Languedoc, sans additif ni conservateur.
Pot de 95g.
Notre cuisine au pinceau vous donne l’âme d’un artiste au travail sur une viande ou un poisson en un rien de temps. Prenez votre pinceau et lâchez-vous ! Une touche de fruits secs pilés, quelques nuances épicées, une explosion de couleurs, des courbes appétissantes d’huile d’olive qui couvrent parfaitement le sujet.
Mitonné en Languedoc, sans additif ni conservateur.
Pot de 95g.
Onctueuse et parfumée à souhait !
Légèrement citronnée, la pâte d’ail est parfaite pour accompagner vos plats de viandes et de volailles, légumes verts, riz, pâtes ou pommes vapeur qu’elle relèvera à merveille. À l’apéro, sur une tranche de pain et sous un anchois mariné : exquis !
Mitonné en Languedoc, sans additif ni conservateur.
Pot de 90gr
Ensemble, l’oignon fait la figue ! Une petite douceur aux notes de basilic pourpre.
Mitonné en Languedoc, sans additif ni conservateur.
Pot de 90gr
L’accompagnement par excellence du foie gras. Un confit très simple, mais terriblement efficace. Les framboises donnent à la figue un petit coup de vif et cassent la sensation de sucre.
À utiliser sur du Roquefort sans hésiter!
Mitonné en Languedoc, sans additif ni conservateur.
Pot de 120g.
Moins de sucre que dans un chutney ou une confiture, ces oignons accompagnent délicatement un foie gras, une viande blanche ou permet de réaliser des toasts originaux pour un brunch : fromage de chèvre, Cantal, raisins frais.
Mitonné en Languedoc, sans additif ni conservateur.
Pot de 120g
Pour petits toast frais ou chauds, cuisiné à tartiner…
Son onctuosité et la finesse de sa texture est proche du foie gras tandis que sa saveur rappelle celle de la sardine mais avec une note iodée plus soutenue. Le foie de lotte se déguste bien frais et peut s'accommoder de multiples façons : toasts de pain d'épice grillés, citron, fleur de sel...
Pot de 80g.
Avec le soleil, nous, on sort nos courgettes ! Un virgin indispensable à l’apéro. Elles sont jaunes et vertes, menthe bio et miel bio (hyper local) et du citron vert.
Mitonné en Languedoc, sans additif ni conservateur.
Prix par pot de 90 gr.
Le Languedoc étant le plus grand vignoble du monde, le vin rouge est ici l'ingrédient indispensable. Marié à merveille avec l'oignon doux, cette tartinade apportera un goût chaleureux à vos apéritifs et/ou plats.
A déguster à l'apéritif sur du pain, accompagne les viandes grillées ,un plat de pâtes, riz et pommes de terre. A glisser dans un sandwich.
Mitonné en Languedoc, sans additif ni conservateur.
Prix par pot de 110 g
L'ail fondant associé au côté délicatement sucré de la carotte, au croquant de la noisette et à l'arrière-goût légèrement boisé de la baie de genièvre, surprendra agréablement vos papilles.
A déguster à l'apéritif sur du pain, accompagne les viandes grillées, le poisson, les plats de pâtes, riz et pommes de terre, le fromage.
Mitonné en Languedoc, sans additif ni conservateur.
Prix par pot de 110 g.
Recette inspirée par celle d'un gâteau d'un grand chef pâtissier. Nous avons grillé le citron BIO avec un trait d'huile d'olive afin de faire ressortir et caraméliser le sucre naturellement présent dans le fruit. C'est une jolie puissance du citron qui est parfaitement maîtrisé grâce à la courgette et le romarin et qui lui donne également, cette jolie couleur.
A l'apéritif, dégustez là sur un pain aux graines accompagnée de filets de sardine ou de poisson fumé.
Mitonné en Languedoc, sans additif ni conservateur.
Pot de 110g.
La douceur de l'aubergine alliée à la puissance de l'ail et au croquant de la noix donne à cette tartinade tout son caractère. Subtilement aromatisé de quelques épices, ce mélange est idéal pour vos apéritifs et/ou plats.
A déguster à l'apéritif sur du pain, accompagne les viandes grillées, le poisson, le fromage ou à glisser dans un sandwich.
Mitonné en Languedoc, sans additif ni conservateur.
Prix par pot de 110 g.