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  • Intensité : Médium
Moelleux des Alpes à la Truffe
Fromages avec truffes
11,73 €
Gouda Fermier à la Truffe
Fromages avec truffes
9,38 €
12,50 €

Le Moelleux des Alpes est une petite production qui intègre subtilement de la truffe d'été (tuber Aestivul à 1%). Sorte de reblochon au lait cru crémeux, il a du caractère mais laisse la truffe s'exprimer de manière équilibrée grâce à l'affinage de la maison Bouchet.

Prix par moitié de 250gr environ

Originaire de Hollande méridionale, le Gouda à la truffe (tuber aestivum 1,8%, arômes de truffe), fromage au lait de vache pasteurisé, offre une pâte jeune, souple onctueuse et parfumée grâce aux morceaux de truffe parsemés. Ce Gouda apporte une saveur douce et subtile avec des arômes de lait, de crème, d'amande et de truffe. Incontournable au Chariot à Fromages!

Prix par tranche de 200 gr. environ

Le cheddar bio godminster se décline à la truffe noire, une petite pépite à découvrir rapidement!

prix par pièce de 230 grammes environ