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L'achat de fromage en ligne

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Fromages

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  • Catégories : Fromages femmes enceintes
  • Catégories : Lait de vache
  • Région : Bourgogne et Champagne-Ardenne
  • Région : Corse
Tomme Corse Ottavi
Lait de brebis
8,78 €
A Filetta Corse Brebis
Lait de brebis
21,62 €
Chaource fermier AOP
Lait de vache
9,50 €
8,78 €

La tomme de brebis Corse traditionnelle est fabriquée par la fromagerie Ottavi en haute Corse. Elle présente une belle croûte épaisse et vallonnée, de couleur grise qui couvre une pâte bien ferme, dense et bien blanche. Son léger goût de noisette et son odeur de cave humide vous garantisse une satisfaction maximale.

Prix par par de 200gr environ

Originaire de Taglio Isolaccio (Haute-Corse), A Filetta est un fromage fait à partir de laits très parfumés de brebis nourries dans le maquis. Le plus souvent décoré d'une feuille de fougère (« a filetta » en langue corse), il est délicieux accordé à une confiture de figue. Poids: environ 380gr.

Prix par pièce de 380 g environ

Créé par les moines cisterciens de l'Abbaye de Pontigny (Yonne), le Chaource est particulièrement apprécié des amateurs de pâtes molles et onctueuses. Une fois affiné, il dégage des arômes de crème et de champignon frais, relevés par une pointe de sel.

Prix à la pièce de 250g.