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Un choix d'achat en ligne de fromages pour Fondues.
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Fondue Savoyarde
Cette fondue "savoyarde", classique, est composée de fromages d'exception. Elle est douce et a une mâche généreuse et longue en bouche. Elle est composée de:
Beaufort d'été AOP, Comté jeune 12 mois AOP, Emmental de Savoie IGP et Appenzeller surchoix.
Prix par portion de 250 gr. environ. (1 pers.) (hors croûtes, 300gr environ avec les croûtes)
Conseil du fromager: chauffer votre fondue dans un caquelon en terre cuite en non pas en métal.
(48,93 € par Kg)
Conseil du fromager: chauffer votre fondue dans un caquelon en terre cuite. Rajouter le fromage ainsi râpé au fur et à mesure dans le caquelon préalablement frotté avec une gousse d'ail et dans lequel vous aurez mis un verre (20cl) de vin blanc de Savoie..
Allergènes: lait.
Fiche technique
- Animal
- Vache
Références spécifiques
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