![Foie gras de canard entier mi-cuit fermier Foie gras de canard entier mi-cuit fermier](https://lechariotafromages.fr/775-large_default/foie-gras-de-canard-entier-mi-cuit-fermier-180gr.jpg)
![Foie gras de canard entier mi-cuit fermier Foie gras de canard entier mi-cuit fermier](https://lechariotafromages.fr/775-large_default/foie-gras-de-canard-entier-mi-cuit-fermier-180gr.jpg)
Adeptes des circuits courts, nous privilégions l’approvisionnement direct auprès de producteurs locaux qui s’engagent dans la préservation des méthodes artisanales. Nous prêtons une attention particulière à la composition des produits et aux étapes conduisant à leur fabrication. Chacun des produits que vous trouverez au Chariot à Fromages aura été soigneusement sélectionné au gré de nos rencontres et de nos voyages.
Ce foie gras "fait maison" est agrémenté d'un assaisonnement léger de sel de guérande et de poivre blanc uniquement pour ne pas dénaturer le foi gras. Il n'a subi qu'une demi cuisson , ce qui le rend plus tendre que le foie gras de canard entier.
pot de 180 grammes
(219,44 € par kg)
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