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Beurre Bordier au Yuzu
Hybride de mandarine sauvage et de citron, le Yuzu est incorporé à un beurre légèrement salé. Elégant et frais, il enrobe merveilleusement de sa douce amertume un dos de Cabillaud cuit en papillote. Sur une tartine avec son lit de confiture de fraise.
Plaquette de 125gr. DLC min 1 semaine
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(60,80 € par Kg)
Ingrédients: beurre doux (96%), sel (2%), Yuzu (2%)
Valeurs nutritionnelles pour 100g.: Energie: 708 kcal/ 2910 Kj, matières grasses: 78g dont acides gras saturés: 52g, glucides: 0.6g dont sucre:s 0.6g, proteïnes: 0.8g, sel:2g
Allergènes: lait.
Date: 01/01/2020
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