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  • Lait : Pasteurisé
  • Periode : Avril-octobre
  • Intensité : Doux
  • Intensité : Typé
Crémeux de Bourgogne à la...
Fromages avec truffes
14,90 €
Tomme de Brebis de...
Fromages avec truffes
15,38 €

Ce fromage affiné est fourré à la truffe Tuber Aestivum Vitt (3%) et arômes de truffes. Plus le produit est affiné, plus l'odeur et le parfum de la truffe se diffusent dans la pâte du fromage très crémeux. Poids: 200gr

Prix à la pièce de 200 g environ

La tomme de brebis al Tartufo est un fromage à pâte pressée de brebis à la truffe d'été (tuber aestivum vitt à 3% et arômes de truffe). Il s'agit d'un fromage de dégustation dont les arômes de truffe sont très marqués. Il est fabriqué en Sardaigne.

Prix par tranche de 200gr environ