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L'achat de fromage en ligne
Vous souhaitez acheter votre fromage sur notre boutique en ligne, laissez-vous tenter par les 300 variétés de fromages de terroir, en direct des producteurs, par un grand nombre de produits fermiers et d’AOP de France et d’Europe qui vous sont proposés sur l'E-shop Le Chariot à Fromages . Entrez dans un monde de saveurs, de goûts, d’arômes incomparables, en suivant les conseils de votre fromager.
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Fromages
Connu depuis 1887, le Selles-sur-Cher est un fromage de chèvre à la pâte molle de couleur blanche et à la croûte naturelle cendrée à la poudre de charbon de bois. Il a une saveur douce et noisetée et une pâte fondante.
Prix à la pièce (150gr environ)
La Tomme de chèvre du Berry intègre ici des morceaux de truffe d'été (Tuber Aestivum min 1%), qui, allié au lait de chèvre donne une subtilité qui raviront les amateurs de fromages de chèvre et de truffe.
Prix par part de 200gr
Comme son nom l'indique, la forme de ce fromage de chèvre au lait cru est celle d'un trèfle à quatre feuilles. Il pèse 130 grammes. Il est affiné pendant 10 jours minimum. Le Trèfle est un chèvre au goût lactique, plutôt typé et de couleur cendrée.
Prix par pièce de 150g environ.