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Voici sur notre boutique en ligne le coin des fromages truffés

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Fromages avec truffes

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  • Région : Ile-de-France
  • Lait : Cru
  • Animal : Vache
Brie de Meaux à la truffe...
Fromages avec truffes
27,80 €

Ce produit d'exception est obtenu à partir d'un Brie de Meaux. Ce brie a la particularité d'être plus typé ce qui laisse s'exprimer la truffe et le fromage de concert. Le fromage est scindé en deux puis nappé d'une préparation à base de truffes noires du Périgord (Tuber Mélanosporum 3%), d'arôme de truffe noire, de mascarpone et de la partie crémeuse du Brie, puis refermé.

Prix par 200gr environ