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Tomme fermière de chèvre
Il s'agit d'une tomme de chèvre affinée au lait cru de fabrication fermière dans la vallée d'Aspe (Pays Basque). Sa texture est ferme mais fine et fondante en bouche ainsi qu'un goût bien marqué de chèvre.
prix par part de 200g environ
8,98 €
(44,90 € par kilo)
TTC
allergène: lait
Fiche technique
- Lait
- Cru
- Région
- Aquitaine
- Pate
- Pressée non cuite
- Matgrasse (%)
- 31
- Animal
- Chèvre
- Intensité
- Typé
- Aspect
- Ferme
Références spécifiques
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