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Cave
Pour accompagner agréablement nos fromages, charcuteries et produits régionaux, nous avons sélectionné des crûs de petits producteurs implantés sur les mêmes terroirs. Typicité, cépage, temps de garde, mode de viticulture, millésime, accord met-vin : laissez-vous guider par les professionnels du Chariot à Fromages et découvrez de nouveaux vins et champagnes étonnants !
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Cave
D'une grande puissance aromatique, la cuvée blanc de blancs est l'expression parfaite du goût Ruinart : un nez fin et fruité, des notes d'agrumes (citron, cédrat), fruits exotiques (ananas, fruit de la passion) et fleurs blanches.
1.5L 12.5%vol.
photo non contractuelle (notamment la date)
l'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Ce vin rouge à la robe rubis clair avec des reflets cuivrés à une odeur expressive avec des notes de fraise et de framboise. Son goût franc, gouleyant fini sur des petits fruits rouge. S'accorde avec des salades, de la charcuterie, des grillades et du fromage frais.
75cl.13%Vol.
Photo non contractuelle (notamment l'année)
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Une attaque franche et suave. Puissante empreinte de cette eau de vie de canne à sucre issue de plusieurs assemblages. L’aromatique de l’ananas conduit ce milieu de bouche à une aventure presque culinaire. La finale est généreuse avec de douces saveurs épicées, tabac et caramel au beurre salé.
70cl 38%vol.
l'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Sa robe corail orangé offre un joli nez de fruits rouges avec des notes grillées. En bouche, ce champagne présente un bel équilibre et de la netteté avec des notes minérales. Il est plein, ample et corsé avec une belle allonge onctueuse sur des bulles crémeuses.
75cl 12.5%vol.
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l'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Vendanges manuelles, macération semi carbonique de 9 jours en grappes entières, élevé en foudres de chêne pendant 8 mois. Ce vin au goût harmoneiux et fruité et sa couleur rubis, vous embaume d'arômes délicats de petits fruits rouges et frais.
75cl 13%vol.
photo non-contractuelle (notamment au niveau de la date).
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Ensemble généreux à l’attaque, palette aromatique dominée par les effluves d’agrumes, de café et de cannelle. Le rhum apporte la fougue et le caractère est bien présent avec son degré d’embouteillage. Une note douce de cacao tapisse le palais en milieu de bouche. La finale est fraiche et onctueuse.
70cl 45%vol.
l'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Sa robe corail orangé offre un joli nez de fruits rouges avec des notes grillées. En bouche, ce champagne présente un bel équilibre et de la netteté avec des notes minérales. Il est plein, ample et corsé avec une belle allonge onctueuse sur des bulles crémeuses.
1.5L 12.5%vol.
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l'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Il s'habille de rubis profond parfois légèrement nuancé de bleu. A son cépage, le pinot noir, les joyeux arômes de fuits rouges et noir, pruneau cuit, poivre, sous-bois, mousse, champignon avec l'âge. Il fait merveille sur les viandes rouges, gibier, fromage de chèvre...
75cl 12,5%vol.
l'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Robe: Jaune pâle aux reflets vert, fines bulles Nez: L'effervescence délicate porte des arômes aériens qui laissent une impression de fraîcheur : pomme verte Bouche: Des notes de citron vert et d'agrumes donnent à la bouche un côté légèrement acidulé.
75cl 12%vol.
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l'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Robe grenat sombre, bouquet de fruits rouges construits sur des tanins dense mais veloutés, finale, longue et ronde. Accompagne les vianders et les fromages de caractères.
75cl 13%vol.
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l'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Attaque en bouche généreuse, puissante et équilibrée. L’axe fruit rouge prédomine dans cette recette artisanale tandis que l’ananas lui confère un très joli velouté en final.
70cl 45.4%vol.
l'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Cette cuvée revêt une robe rubis intense et dévoile un nez de fruits mûrs agrémentés de notes toastées et vanillées. Bien équilibrée, la bouche se révèle ample, ronde, avec une solide structure qui en fait un vin de garde.
75cl 14%vol.
Photo non contractuelle (notamment la date)
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.