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Charcuterie et salaisons

Chaque région de France produit ses spécialités de charcuterie et salaisons : jambon de Paris, andouille de Guéméné, salaison de Savoie, jambon de Bayonne, figatelli ou saucisson de sanglier de Corse… Vous trouverez ces produits au Chariot à Fromages, en direct de chez les producteurs régionaux, d’Italie ou même d’Espagne. Un gage de qualité et d’authenticité, avec un goût unique lié à chacun des terroirs.

Charcuterie Salaisons

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  • Catégories : Charcuterie Corse
  • Catégories : Charcuterie Espagnole
  • Catégories : Viandes séchées
96,00 €
Lomo entier au Romarin
Charcuterie Espagnole
68,93 €
43,90 €
Demi Chorizo ibérico Cular
Charcuterie Espagnole
20,30 €
43,90 €
Demi Lomo Embuchado Javier
Charcuterie Espagnole
40,45 €

La Coppa "Sel sec" confère à notre Coppa un parfum exceptionnel et une texture moelleuse que vous apprécierez pour accompagner apéritifs et raclettes.

Prix par pièce de 2kg environ

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Le Lomo aux herbes est un produit typique espagnol. Il s'agit d'une longe de porc mariné au sel et aux épices.

Prix par pièce entière de 1.5kg environ tranchés

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Charcuterie artisanale de haute qualité séchée plusieurs mois à l'air des Alpes. La noix de jambon est un morceau de choix maigre parfumé et moelleux.

Prix par pièce de 1kg environ

Le Chorizo est sans doute la charcuterie la plus connue d'Espagne. Elaboré ici à partir de porc 100% ibérique, il est par nature épicé mais doux. De quoi donner un air de tapas à vos apéritifs!

Prix par demi de 550g environ

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Charcuterie artisanale de haute qualité séchée plusieurs mois à l'air des Alpes. La noix de jambon est un morceau de choix maigre parfumé et moelleux.

Prix par pièce de 1kg environ

Le Lomo Embuchado est une charcuterie espagnol élaborée à partir de longe de porc ibérique marinée. Elle est mise en boyau naturel et affinée pendant plusieurs mois. Elle ne comporte quasiment pas de gras et se consomme cru, découpée en fines tranches.

Prix par demie pièce de 900gr. environ.