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Vacherin Fribourgeois

Vacherin Fribourgeois Rustic

Fromage Suisse onctueux au goût légèrement acidulé, le Vacherin Fribourgeois est forgé par l'herbe grasse des alpages et des pâturages. Ses arômes se rèvèlent pleinement au terme de 9 semaines d'affinage. Ici, le Rustic est affiné de 12 à 25 semaines.

Prix par tranche de 200 gr. environ.

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Allergènes: lait.

Fiche technique

Lait
Cru
Région
Suisse
Pate
Pressée non cuite
Matgrasse (%)
28
Periode
Avril-octobre
Animal
Vache
Intensité
Médium
AOP
Oui
Aspect
Ferme

Références spécifiques

Il y a 1 avis( 4 évaluations )
patrick b
14/06/2017

Le vacherin est vraiment trés onctueux

Merci vraiment super dans mon plateau !!!

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Vacherin Fribourgeois Rustic

Vacherin Fribourgeois Rustic

Fromage Suisse onctueux au goût légèrement acidulé, le Vacherin Fribourgeois est forgé par l'herbe grasse des alpages et des pâturages. Ses arômes se rèvèlent pleinement au terme de 9 semaines d'affinage. Ici, le Rustic est affiné de 12 à 25 semaines.

Prix par tranche de 200 gr. environ.

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