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Raclette de Savoie Fermière Fumée Artisanale

Raclette Fumée artisanale Lait cru

Fromage convivial par excellence, la Raclette fabriquée en est produite par les agriculteurs de cinq communes du massif alpin de la Chambotte. Elle est surtout consommée à chaud, comme les bergers le faisaient déjà au Moyen-Âge. Elle est ici fumée de manière artisanale au bois de hêtre.

Prix par part de 200gr. environ (au choix tranché ou non tranché)

7,68 €

(38,40 €  par  Kg)

TTC
Parts

Nombre d'articles en stock: 52 articles

Quantité

Paiements 100% sécurisés

Allergènes: lait.

Fiche technique

Lait
Cru
Région
Rhône-Alpes
Pate
Pressée non cuite
Matgrasse (%)
30
Vin
Vin blanc sec
Periode
Décembre-mars
Animal
Vache
Intensité
Médium
Aspect
Tendre

Références spécifiques

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Raclette Fumée artisanale Lait cru

Raclette Fumée artisanale Lait cru

Fromage convivial par excellence, la Raclette fabriquée en est produite par les agriculteurs de cinq communes du massif alpin de la Chambotte. Elle est surtout consommée à chaud, comme les bergers le faisaient déjà au Moyen-Âge. Elle est ici fumée de manière artisanale au bois de hêtre.

Prix par part de 200gr. environ (au choix tranché ou non tranché)

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