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Nous avons sélectionné les fromages autorisés et compatible avec une période de grossesse afin de continuer à profiter de nos produits gourmands. Il s'agit de fromages au lait pasteurisé ou thermisé et au lait cru mais à pâte cuite. Dans tous les cas, il est important d'avoir l'avis de votre médecin avant de les consommer.

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Gruyère suisse d'alpage 30 mois

Gruyère Suisse vieux +24 mois

A l'origine, le Gruyère Suisse était fabriqué dans la Gruyère, région du canton de Fribourg. Il ne présente pas de trous, contrairement à son homonyme français. Ample en bouche, ferme mais friable, son goût s'intensifie lorsqu'il est fondu.

Prix par tranche de 250gr environ

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Allergènes: lait.

Fiche technique

Lait
Cru
Région
Suisse
Pate
Pressée cuite
Matgrasse (%)
32
Vin
Vin blanc sec
Periode
Novembre-février
Animal
Vache
Intensité
Médium
AOP
Oui
Aspect
Ferme
Femme enceinte
Oui

Références spécifiques

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Gruyère Suisse vieux +24 mois

Gruyère Suisse vieux +24 mois

A l'origine, le Gruyère Suisse était fabriqué dans la Gruyère, région du canton de Fribourg. Il ne présente pas de trous, contrairement à son homonyme français. Ample en bouche, ferme mais friable, son goût s'intensifie lorsqu'il est fondu.

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