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Nous avons sélectionné les fromages autorisés et compatible avec une période de grossesse afin de continuer à profiter de nos produits gourmands. Il s'agit de fromages au lait pasteurisé ou thermisé et au lait cru mais à pâte cuite. Dans tous les cas, il est important d'avoir l'avis de votre médecin avant de les consommer.

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Emmental de "Grotte" Suisse

Emmental de "Grotte" Suisse AOP

75 kg, 75 cm de diamètre, 1 000 litres de lait pour fabriquer une meule : l'Emmental suisse est le plus gros des fromages. Sa fine croûte cache une pâte blonde claire comportant de nombreux trous de la taille d'une noix. Il est affiné en grotte (affinage supérieur à 12 mois).

Prix par morceau de 250gr environ

10,48 €

(41,90 €  par  Kg)

TTC
Parts

Nombre d'articles en stock: 157 articles

Quantité

Paiements 100% sécurisés

Allergènes: lait.

Fiche technique

Lait
Cru
Région
Suisse
Pate
Pressée cuite
Matgrasse (%)
31
Vin
Vin rouge léger
Periode
Mai-octobre
Animal
Vache
Intensité
Doux
AOP
Oui
Aspect
Tendre
Femme enceinte
Oui

Références spécifiques

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Emmental de "Grotte" Suisse AOP

Emmental de "Grotte" Suisse AOP

75 kg, 75 cm de diamètre, 1 000 litres de lait pour fabriquer une meule : l'Emmental suisse est le plus gros des fromages. Sa fine croûte cache une pâte blonde claire comportant de nombreux trous de la taille d'une noix. Il est affiné en grotte (affinage supérieur à 12 mois).

Prix par morceau de 250gr environ

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