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Mortadelle

Mortadelle à la Pistache

La mortadelle bologna Levoni à l'exterieur est une d'une belle couleur biscuit conferée par la cuisson, la tranche est rosée, ferme et bien compacte, parsemée de pistaches.

L'odeur à la coupe est unique, délicieuse et typique. La texture est soyeuse, le goût riche en épices, prononcé et persistant.

Prix par 100gr environ en tranche fine

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Allergènes: arachides (pistaches)

Fiche technique

Région
Italie
Animal
Porc

Références spécifiques

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Mortadelle à la Pistache

Mortadelle à la Pistache

La mortadelle bologna Levoni à l'exterieur est une d'une belle couleur biscuit conferée par la cuisson, la tranche est rosée, ferme et bien compacte, parsemée de pistaches.

L'odeur à la coupe est unique, délicieuse et typique. La texture est soyeuse, le goût riche en épices, prononcé et persistant.

Prix par 100gr environ en tranche fine

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