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  • Région : Midi-Pyrénées - Languedoc-Roussillon - Auvergne
Laguiole AOP
Lait de vache
9,48 €
9,48 €

Fabriqué depuis le XIIe siècle, le Laguiole était traditionnellement élaboré dans les burons, sur le plateau de l'Aubrac. Sous sa forme fraîche, il est connu pour entrer dans la composition de l'aligot et du retortillat, plats typiques aveyronnais.

Prix par part de 250gr environ